סיר קציצות וירקות ביתי
שיר
פברואר 4, 2023
בדרך כלל לכל אחד יש את המתכון המועדף עליו מהבית של ההורים, וזה שלי!
הייתי בשוק מכמה שהוא פשוט וקל, והוא כל-כך טעים
שאמא הסכימה לחשוף את המתכון הסודי שלה ישר שלפתי מצלמה והאמת? שזה מרגש אותי שעכשיו כולם יכירו אותו
No Reviews
רכיבים
התאם מנות
| מעט שמן ניטרלי | |
| 1 בצל גדול | |
| 2 ענפי סלרי נקיים ללא העלים חתוכים גס | |
| 3 עגבניות רכות חתוכות לקוביות | |
| 2 גזרים חתוכים לעיגולים | |
| 3 תפוא חתוכים לקוביות | |
| 0.5חצי כפית פלפל שחור | |
| 1 כפית שטוחה כורכום | |
| 0.25רבע כפית פפריקה מתוקה | |
| מלח | |
| 1 ליטר מים רותחים | |
| 10-15 קציצות בשר- לא חובה | |
| 1 כפית מרק עוף | |
| 5 קישואים חתוכים לקוביות |
הוראות
1.
בסיר רחב נשים מעט שמן ונטגן בצל, לאחר שהוא מעט מזהיב נוסיף את הסלרי חתוכים גס
בוצע
2.
נוסיף את העגבניות ונערבב היטב,
בוצע
3.
לאחר כמה דקות נוסיף את הגזר והתפוא ונערבב
בוצע
4.
נוסיף את התבלינים ומיד מעט מים רותחים כדי לפתוח את התבלינים וכדי שלא ישרפו
בוצע
5.
נוסיף מים חמים עד שכל הירקות מכוסים ונוסיף קציצות בשר
בוצע
6.
ננמיך את האש לאש בינונית ונכסה ל15 דקות נפתח את המכסה ונוסיף את הקישואים, הם דורשים הרבה פחות זמן בישול מכל שאר הירקות נבשל עוד 5 דקות ונגיש!
בוצע
7.
בתאבון! זה מושלם וטעים ברמות
בוצע
רוצים עוד מכל היאמי הזה?
השאירו את המייל שלכם ואני אדאג לשתף אתכם בעדכונים ומתכונים חדשים
כתיבת תגובה