ארנצ'יני פתיתים מושלם
שיר
ספטמבר 28, 2022
את המתכון הזה אסור לכם לפספס!
כלכך קל וטעים! והכי כיף- שהוא עם פתיתים! הרבה יותר קל להכנה וגם טעים;)
מכינים את הריזוטו פתיתים האהוב והמהיר שלנו, מוסיפים גבינות,
מכדררים כדורים מטגנים ויש לנו ארנצ׳יני מושלם לאירוח, ארוחה חלבית, נשנוש או כל דבר שתרצו!
5
from
3
Reviews
רכיבים
התאם מנות
| 250 גרם פתיתים בכל צורה שתרצו | |
| 25 גרם חמאה | |
| 4-5 כפות שמן זית | |
| מלח ופלפל | |
| צ'ילי חריף | |
| 4-5 שיני שום | |
| 1 ליטר מים/ציר פטריות/ציר ירקות | |
| 100 מ"ל שמנת מתוקה 38% | |
| 100 גרם גבינת מוצרלה+ גאודה |
לטיגון
| 1 ביצה | |
| פירורי לחם | |
| שמן לטיגון |
הוראות
1.
בסיר רחב נשים שמן זית וחמאה , נוסיף שום כתוש ונערבב היטב על אש בינונית
בוצע
2.
נוסיף את הפתיתים ונצפה אותם בשומן, נתבל במלח פלפל וצ׳ילי חריף לפי טעם
בוצע
3.
נוסיף את הפתיתים ונצפה אותם בשומן,נתבל במלח פלפל וצ'ילי חריף לפי טעם
בוצע
4.
נשקה את הפתיתים במים רותחים / ציר ונערבב, כל פעם שהמים מתאדים נוסיף עוד עד שהגענו למרקם הרצוי
בוצע
5.
נכבה את האש ונוסיף שמנת מתוקה, נערבב ונוסיף גאודה ומוצרלה
בוצע
6.
נעביר לקערה ונכניס למקרר למשך שעה
בוצע
7.
נוציא מהמקרר ונכדרר כדורים, נטבול בביצה ופירורי לחם ונטגן בשמן רותח
בוצע
8.
נגיש עם רוטב שאנחנו אוהבים ובתאבון!
בוצע
מתכונים נוספים
3 Comments
-
-
שיר
היי,
הכוונה בשומן שיש כבר במחבת, שמן זית.. חמאה (:
-
-
חן
הכנתי ויצא מדהים!!
אני רוצה להכין עןד פעם..
אפשר להחליף את הפתיתים באורז ריזוטו?
מה זה אומר בשלבים 2 ו 3 נשים פתיתים ונצפה בשומן… לשים שמן? ואם כן כמה?