פסטה ורודה ורומנטית
סופר קל
יום האהבה מתקרב,
לא נכון פסטה רומנטית ?
אחרי הצלחה מטורפת של הפסטות המיוחדות- פסטה ערמונים, תירס ואפונה
עצרתי קצת את הרכבת ונתתי לכם להרגע מהפסטות.
אבל את הפסטה הזאת אתם פשוט חייבים להכיר
היא ככ יפה , הצבע של הרוטב באמת משגע את העיניים וקשה לקחת את הביס הראשון כי רק רוצים להסתכל
אבל הסקופ האמיתי הוא שהיא ככ קלה, באמת!
כלכך קל להכין אותה שזה משוגע
פשוט שמים את הסלק המוכן מוואקום (אפשר גם לבשל בעצמכם) בתוך מעבד מזון יחד עם כוס שמנת מתוקה וזהו! הרוטב כבר אלוהי
מטגנים שום במחבת יחד עם חמאה, מוסיפים את הרוטב, עוד שמנת (אבל קצת כדי שיישמר הטעם הדומיננטי והטעם הזה) ומלח פלפל וצ׳ילי חריף
זה מושלם ברמות וקל להכנה
רכיבים
התאם מנות
250 גרם פסטה חצי חבילה | |
3-4 שיני שום כתוש | |
25 גרם חמאה | |
3-4 סלק בוואקום | |
250 מל שמנת מתוקה להקצפה | |
מלח ופלפל גס | |
צ׳ילי חריף |
לקישוט
פרמז׳ן | |
בזיליקום |
כתיבת תגובה