עוגת תפוזים עננים של אמא יפה
שיר
נובמבר 17, 2021
עוגת תפוזים עננים לשבת של אמא יפה- מוכנים לאכול
ענן? Orange 🍊 cake 🍰
יש משהו במתכונים של אמא יפה שנוגעים בלבבות, אולי זה בגלל שהיא אוהבת להכין אוכל מהר ואז לחזור לנוח, אולי בגלל הפשטות ואולי באמת בגלל שזה ככ טעם! אז העוגה הזאת מתאימה לשבת, היא פרווה, ונשבעת שהיא כמו ענן, אפשר לישון עליה☺️🤫
תתכוננו לזה, אתם הולכים להתמכר.
No Reviews
רכיבים
התאם מנות
| 1.5 כוסות סוכר | |
| 5 ביצים הצהוב | |
| 0.5 כוס שמן | |
| 1 כוס מיץ תפוזים אפשר קנוי ואפשר סחוט טבעי | |
| 2 כוסות קמח | |
| 1 אבקת אפייה |
לקישוט וטעם
| אבקת סוכר |
הוראות
1.
בקערת מיקסר נשים כוס אחת של סוכר ו5 חלמונים (הצהוב) ונתחיל לערבב
חשוב לשמור את החלבונים בצד להמשך המתכון!
בוצע
2.
נתחיל להוסיף חצי כוס שמן , כוס מיץ תפוזים , כוס קמח , אבקת אפייה ונערבב
בוצע
3.
תוך כדי ערבוב נוסיף את כוס הקמח השנייה ונערבב עד שמתגבשת עיסה
נעביר לקערה
בוצע
4.
ננקה את קערת המיקסר ונוסיף את החלבונים ששמרנו בצד (הלבן של הביצה )
בוצע
5.
נערבב מעט ונוסיף חצי כוס סוכר בהדרגה
עד שנוצרת לנו קצפת יציבה
בוצע
6.
נוסיף לקצפת את העיסה של המיץ תפוזים בתנועות קיפול
חשוב שהתנועות יהיו עדינות ולא אגרסיביות , נעביר לתבנית משומנת
בוצע
7.
נחמם תנור על 180 מעלות 10 דקות מראש ונכניס את העוגה למשך חצי שעה - 40 דקות
בוצע
8.
לאחר שהעוגה מוכנה נוציא להתקרר
רק לאחר שהעוגה התקררה נוסיף אבקת סוכר בנדיבות!!!
בוצע
9.
בתאבון! תתכוננו לאכול ענן
בוצע
הערות
חשוב לשמור את החלבונים בצד להמשך המתכון!
ניתן להקציף ידנית ללא מיקסר
ניתן להשתמש במיץ תפוזים קנוי ולא סחוט טבעי
כתיבת תגובה