קריספי צ׳יקן כמו של KFC כשר
שיר
ינואר 1, 2024
קריספי צ׳יקן כמו של KFC
כשר , ללא עצם, טעים ברמות!
אתם חייבים להכין את המתכון הזה! הוא כל-כך קל וטעים!
5
from
2
Reviews
רכיבים
התאם מנות
| 500 גרם חזה עוף | |
| 2 ביצים L | |
| 1 כוס קמח תופח ( או קמח רגיל וכף אבקת אפייה ) | |
| מלח & פלפל | |
| 1 כפית פפריקה מתוקה | |
| 0.5 ( חצי ) כוס מים |
לבלילה היבשה
| 2 כפות קורנפלור | |
| 3 כפות קמח | |
| מעט מלח |
הוראות
1.
נערבב את כל מרכיבי הבלילה הרטובה בקערה אחת , נדאג שלא יהיו גושים. הבלילה צריכה להיות חלקה ולא דלילה מדי, נטבול את העוף, נערבב היטב ובקערה נוספת נערבב קמח וקורנפלור
בוצע
2.
לטבול בקורנפלור והקמח, להכניס לשמן רותח ולתת לזה עד שמקבל גוון זהוב
בוצע
3.
להוציא לרשת ומיד לפזר מלח גס
בוצע
4.
להגיש עם מיונז וקטשופ וזה מושלם!
בוצע
מתכונים נוספים
2 Comments
-
-
אדוה
טיגון כפול. הטיגון הראשון נעשה ב160 מעלות בערך. בסוף כל הטיגונים, נותנים לשניצלים מכה וקצת מועכים עם כף עץ. מחממים את השמן ל180 ומטגנים שוב 2-3 דקות. אז זה יהיה קריספי:)
-
הלכתי בדיוק לפי המתכון ולא יצא בכלל קריספי ….. איפה הבעיה לדעתך