מפרום לכבוד שישי

בקערה גדולה לשים בצל קצוץ דק , פטרוזיליה קצוצה וחצי קילו בשר טחון להוסיף לבשר מלח גס, חצי כפית פלפל שחור פחות מרבע כפית כמון , שתי כפיות מלאות פפריקה וכפית כורכום ולערבב (מומלץ עם כפפה כי אם כל הציפורניים צהובות לשנה - זה נגיד משהו שאף אחד לא יספר לכם אבל אני נדיבה במידע)

לא עד הסוף! למלא בפנים את תערובת הבשר, כמה שיותר בשר שאתם יכולים להכניס לתחתית בזהירות שלא ייקרע ולהדק את הבשר אל התפוח אדמה מעלה

ב2 קערות נפרדות לשים ביצים (אני שמתי 2 וכל פעם הוספתי לפי צורך ) וכף רסק עגבניות , בקערה נוספת לשים קמח וקצת מלח ולערבב

בסיר נפרד לטגן בצל עם קצת שמן (כי בכל זאת.. אנחנו לא רוצים להשמין 😂) להוסיף 4 כפות רסק עגבניות וקופסה של קוביות עגבניות (למי שאין אפשר להוסיף עגבניות רגל/עוד רסק) להוסיף מים רותחים עד רבע סיר, מלח גס, כפית מרק עוף , כפית כורכום , חצי כפית פלפל שחור, רבע כפית כמון ו2 כפיות מלאות פפריקה, לערבב ולטעום

לכסות בנייר אלומיניום ולהכניס לתנור 180 מעלות לשעתיים